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这四类食物容易让孩子吃出性早熟

时间:2014-12-08 08:19 来源:www.57365.com 作者:营养师 点击: 次

  近年来儿童性早熟的发病率明显上升。数据显示,发达国家儿童性早熟率高达5%~8%,我国城市儿童性早熟率是4%~7%,接近发达国家水平。临床观察发现,大多数儿童性早熟不是由疾病引起的,而是“吃”出来的,包括吃洋快餐、各种补品、反季节蔬果等。她提醒,以下四类食物要慎吃:
 
  1.油炸类食物
 
  性早熟的孩子往往特别嗜好油炸食品,如炸鸡、炸薯条等。过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,体重过重,引发内分泌紊乱,导致性早熟。
 
  2.家禽脖子
 
  现在有一些家禽是被“催熟”的,而禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,如果长期吃鸡、鸭、鹅的颈部,就可能导致性早熟。
 
  3.反季节蔬果
 
  反季节蔬果几乎都是在“促生长剂”的帮助下成熟的,父母要避免给10岁以下的儿童食用此类食品。
 
  4.部分补品
 
  很多营养品中都含有激素,盲目服用极易造成孩子性发育提前。
 
  别光吃补品
 
  食补+锻炼更有效
 
  专家表示,针对性早熟的儿童,家长仅仅知道避免经常吃上述食品是远远不够的,还要在日常生活中纠正孩子的不良饮食习惯,做到一日三餐饮食均衡。
 
  1.汤肉一起吃,别只给孩子喝汤 
 
  广东人特别喜欢煲汤,很多人认为汤比肉的营养好,总是逼着孩子喝汤。专家表示,其实汤中所含的蛋白质仅是肉的10%,脂肪和矿物质的含量也不多,光喝汤不吃肉,孩子容易患上轻度的缺铁性贫血。正确的吃法是饭前喝半碗汤,饭后再喝半碗汤,肉也要一起吃。
 
  2.别光吃补品,食补+锻炼更有益健康
 
  有些父母认为,人参、灵芝、牛初乳、蛋白粉等是好东西,能提高孩子的免疫力,吃得越多,孩子免疫力越强。其实,这种看法有失偏颇,倘若不积极锻炼,光靠吃补品不一定奏效,反而有可能让孩子性早熟。专家表示,药补不如食补,营养饮食+锻炼才是提高宝宝免疫力的上策。
 
  3.早餐别总是牛奶+鸡蛋,也要吃蔬果和粗粮 
 
  长期让孩子吃单一的食品种类,不仅让孩子得不到全面的营养,还会让孩子排斥接受新食物,养成挑食的坏毛病。广州市番禺区中心医院儿科内分泌科黄瑞娟副主任医师表示,营养质量好的早餐包括谷物、动物性食品、奶类、蔬果,包含其中三部分的早餐质量为一般,只包含一二部分的属于质量差的早餐。谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,对孩子的身高发育有着很重要的作用。因此,孩子的早餐最好吃一定量的蔬菜和水果。如果不能吃蔬果,可以适当吃些全谷类食品,以增加膳食纤维的摄入。
 
  4.别什么都削皮,连皮食用营养好 
 
  很多人都认为蔬果的皮残留有农药,是不卫生的,一定要去皮才能食用,如苹果、黄瓜等。殊不知在你去皮的同时,也去掉了很多营养物质。黄瑞娟表示,其实蔬菜连皮煮汤很有营养,菜叶比菜梗有营养,而苹果皮中含有大量铁质和膳食纤维。如果担心蔬果中残留有农药,可用洗米水充分清洁蔬果表皮后再食用。

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